Колода для рубки мяса дубовая.

Дубовая колода изготавливается из дубового кряжа диаметром от 50 до 80 сантиметров высотой от 50 до 100 сантиметров. Имеет металлическую подставку и стянута железными кольцами. Колода обрабатывается пищевым парафином. Используется на предприятиях материально технического снабжения, пунктах общественного питания, мясоперерабатывающих предприятиях, рынках, учреждениях Министерства Обороны, магазинах, универсамах. Колода из твердых пород дерева соответствует Санитарным нормам Республики Беларусь и санитарным нормам Таможенного Союза.